Le Pirate Blanc se prépare un bon petit plat pour reprendre des forces à bord de Skaf, après une dure journée de navigation.Le Pirate Blanc est chaque jour à la barre de son voilier dont il dirige toutes les manoeuvres pendant les navigations. Il doit aussi préparer les étapes suivantes en étudiant entre autres, les cartes météos. Il est également en relation permanente avec les différents ports pour assurer la gestion des coffres et le bon déroulement des opérations à terre. Il doit aussi donner des nouvelles régulièrement à ses partenaires qui supportent les Voiles Blanches 2021 et honorer quelques rendez-vous avec la presse, pour mieux faire connaître cette belle aventure. Peu de temps libre donc : il essentiellement consacré à dormir pour récupérer ou à cuisiner.